很多研究指出,鈣片和富含鈣質的食物可加速體重減輕。
鈣片成分百百種,哪種成分最容易被人體所吸收?一般鈣片成分有碳酸鈣、乳酸鈣、磷酸鈣、檸檬酸鈣等多種選擇,其中以檸檬酸鈣最容易為身體吸收,且較不會產生結石等副作用。
鈣片最好不要和用餐食物一起下肚,因為食物中有些成分會和鈣結合,例如鈣和菠菜中的草酸會結合成「草酸鈣」,增加結石風險。鈣片最好在飯前吃,或飯後食物消化完畢後再吃鈣片,也可以在睡前吃。
素食者建議一定要補充維他命B群,只要是買錠劑或有特別註明植物性膠囊的即是素的囉!它的好處多多唷!
市面上的鈣,若沒特別註明,都是碳酸鈣,也就是葷的,是從貝類提煉出來的,而且較不易排出,易導致結石;
建議要買檸檬酸鈣或磷酸鈣,因為除了好吸收外,也不會導致結石,而且是素的,但對明膠有介意的,一樣請挑選特別註明植物性膠囊的購買!
若是錠劑通常都是碳酸鈣,也較便宜,適合非素食者及青少年!
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