有一天家裡沒什麼下飯的菜可以帶便當,
找了半天冰箱只剩金針菇了,本來想做金針菇煎蛋的,
但是我們家老爺不喜歡這道料理,
所以,真的讓人很傷腦筋…
於是東想西想,東看西看的,
看到高岡屋海苔還有一些沒吃,
所以就想到自創一道料理,
材料如下:
海苔、金針菇、素火腿…

           
         


做法:
一、用海苔將金菇及素火腿包起來,備用。   
二、將麵粉+地瓜粉調成麵糊,然後在麵糊中加點沙拉油拌勻,炸成金黃色。 
三、炸好的金菇海苔捲即可料理成三杯、紅燒,或直接加胡椒鹽變成鹽酥吃。

這道料理,我們老爺完全吃不出有金菇的味道哦!
我們家老爺真像小朋友,不喜歡的菜都要包起來,做成別的料理,
這樣就吃不太出來了。


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