claire的小天地

四月二十六日這天終於來到了，

這一天是要到桃園縣衛生局上免費的”中餐丙級烹調衛生講習”課，

幸運的是我和金梅姐的報名錄取囉！

今日才能有機會去上一天八小時的餐飲衛生講習課，

早上下了一點雨，好佳在到中壢過後就沒什麼下了，

早上的課程是從八點十分開始～

我從六點多騎車車出門，騎到衛生局已經是八點整了！

我騎了好久唷～桃園的車車好多，好可怕！騎到很累也…

趕緊衝上四樓會議室，看見大家大排長龍的等候簽到，

而且每堂課都要簽名一次，總共有四堂課唷！

我想這可能是預防某些人，一早簽到後，在課程中的休息時間，人就不見了…

通常是到課程快結束，人才出現，來領上課證書吧！

所以，才會有每堂課都需要簽名的動作，這是我個人的猜想…

上課的學員，有在校生與社會人士，

可看見許多餐飲科的學生都來上課，但都在打瞌睡…

連學校的老師都來看看自己的學生，特別交待上課這樣睡覺太不禮貌了！

但學生還是如此，想睡就睡囉！

我們這些社會人士，為了一張證書，為了考丙級證照，

都要透過網路找些管道，來學習…所以，會比較珍惜這些機會！

學生們因為學校科系的關係，都會輔導考證照，

練習的場所也不用擔心，也有現 成的 老師可問與教學！

真的是太幸福囉！

只是學生們都身在福中不知福，不好好把握學習的機會！

像我們還在找便宜的素食中餐課程上，只是素食的課程真的很少，

也想過乾脆先自己練，然後就直接報名去考…

不過現在衛生講習課上完了，接下來準備想買丙級中餐素食的書來看，

先考學科檢定，學科檢定好像可以保留三年的有效期限，

在三年內趕緊把術科考到就可以囉！

目前就先去買書在家自己讀，自己試做看看！

接下來就要看我五月份的烘焙課程是否能夠順利上課！