claire的小天地

最近上網找了丙級西點烘焙（麵包類）及素食中餐烹飪的資訊，

沒想到３／３素食丙級中餐烹飪課程已經開始了，

沒來的及報名參加，而且主辦單位也說，

未來不知什麼時候會再辦素食中餐烹飪，因為考素食的人比較少，

其他的社教館費用就比較高一點，還要另外付材料費，

更別說是餐飲補習班（保證班）了，那的費用更高，貴的嚇人…

小則八千元，大則上萬元的補習費，

不過是要考個中餐素食丙級證照，而去補習術科而已，怎麼貴的離譜…

就算不考證照，還是可以自己做餐飲業，只是有個證照比較有保障而已啊！

而且，中餐丙級烹飪有90道菜，要學的真多啊！

聽到就有點累了，另外還要上８小時的衛生講習課，

原先在網路上找到一天八小時的課程，在中壢要800元，新店區要500元，

最後終於找到“免費”的餐飲衛生講習課程，就是桃園衛生局辦的，真是幸運啊！好像四月份就有安排一個講習課。

因為，中餐素食烹飪無法找到自己能接受的價位，

又錯失３／３這班（費用1000元，其餘政府補助），

只好，先學“西點麵包”丙級證照輔導班，只要學七款麵包就可以考證照了，

比素食中餐烹飪學的項目少很多，感覺上就比較輕鬆點，

費用只要800元唷！其餘也是政府補助，只是地點在醒吾技術學院，

真的是有點遠，但為了學習，就當是上社會大學所必要的通勤囉！

如果順利開課、錄取的話，基本上會在5/26～7/7每週六上課，

然後，再去考丙級證照，檢定報考費用是另外算的。

真的是好期待，但內心裡又害怕會考不到…

因為，真的不想花太多時間考第二次…

希望到時能夠一切順順利利的完成考試。