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上次有一個機會，
學到了幾樣年菜料理，
剛好這陣子有聚餐的機會，
所以，挑了二道菜實際試做看看…
第一次做，還算滿意唷！
附上照片給大家欣賞，這照片是老師教學時拍的（借來一用），
我自己做的來不及拍美照，就開動吃了…哈！
老爺和慶家都說獅子頭好吃也…
當然了純手工製做，又有師父教學，當然不一樣囉！
梅菜蒸冬瓜這道菜，沒買到冬瓜，我用白蘿蔔代替，也不錯吃唷！
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- Jan 14 Tue 2014 10:37
年菜料理：獅子頭、梅菜蒸冬瓜
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