每次老爺加班，家裡就剩我一個人吃飯，
最常煮的就是湯麵了，
最近天氣悶熱，吃個湯麵就滿身大汗的，像下雨一樣…
所以，這幾天的晚上，只要是老爺加班，
我的晚餐就是燉飯，什麼口味的都有…
如：四季豆燉飯、胡瓜燉飯、咖哩燉飯…等，
其中最愛的是胡瓜燉飯了！
因為吃起來很甜、很好吃，沒想到胡瓜燉飯這麼好吃也…
我呢～做料理都是亂加的，只要是自己吃都隨便加，
一方面可清冰箱剩的菜，一方面把菜全丟進鍋裡煮的料理最簡單。
但有時會被老爺念…因為有一次，我把芒果跟糖醋素料理一起煮，
老爺說甜甜鹹鹹的不喜歡，我說糖醋本來就甜甜鹹鹹的啊！
說實在的，可能是芒果煮後軟軟的，口感不太好，
若是鳳梨就不會那麼軟爛…呵呵！
我們家老爺變成白老鼠了…口憐啊！
說到胡瓜燉飯，其實飯應該是要生米去燉煮的，
因為常帶便當，有時電鍋還會有剩的白飯，這些白飯要消耗掉…
所以總是用剩飯做料理，所以是山寨版的燉飯！
而且也縮短將米煮熟的時間，哈哈哈！
分享一下我的胡瓜燉飯吧！

材料：胡瓜絲、玉米粒、素火腿、蛋
做法：1.將胡瓜絲、素火腿在鍋中炒熟，加入玉米粒續炒。
  2.加些水煮滾，再加入鹽及白飯拌炒。
　　　3.最後加入蛋與飯拌炒後，煮至湯汁收乾即可。

真的是超好吃的，不用特別加其他調味料就很好吃哦！
沒想到這麼煮也好吃呢！
真是佩服自己隨便煮煮就這麼好吃，好像在養豬一樣，哈！
以我不挑嘴的來說好吃，我們家老爺可是沒有嚐過燉飯料理…
我想老爺可能也不想吃吧～他太會挑嘴了～
只能說老爺沒有口福…哈哈哈！
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