claire的小天地

回娘家時，老妹和我說竹北有開了一家新的素食館哦！
老妹一直說要去吃，因為外頭下著雨，我粉懶得騎機車出門，
所以就沒有去品嚐了，老妹說他們家的湯很好喝～
於是等我們家老爺下午來娘家載我時，就把這個訊息告訴了老爺，
我們先到好市多逛逛，買些糧食…
結帳後已經是五點半左右了，這個時間剛好可以吃晚餐，
因此，老爺就說我們就到新開的這家店吃看看吧！
這家店環境還不錯，感覺很乾淨、簡單，
菜色也不錯的樣子，
我們點了高麗菜水餃、雪裡紅水餃、沙茶香椿乾麵、素香飯、海帶芽餛飩湯，
因為老爺午餐沒有吃，所以點了很多樣，真是有點誇張吧！
至於水餃的部份，我想嚐一嚐雪裡紅的口味，但老爺不吃，只好各點一份了…
老闆一定覺得我們很會吃，
來說說這家店的料理，我們覺是竹北這麼多素食小吃店裡算最好吃的吧！
素食餐廳、韓式風都不算在內，就以小吃攤來說，真得還不錯吃唷！
高麗菜水餃味道普普，內餡少了點，皮稍厚了點；
雪裡紅水餃比較大顆，皮不會厚，吃起來還會嗆鼻哦！可能是雪裡紅加的比較多的關係…
素香飯是我們家老爺點的，我們家老爺每到一家素食店都喜歡點上這一樣，
素香飯還有加上高麗菜，味道是不錯，但素香醬汁太少了點，多點會更好吃…
我點的是沙茶香椿乾麵，這麵真的很Q唷！味道也很不錯，也加上了高麗菜很甜也，
再來就是海帶芽餛飩湯，餛飩內餡很少，味道還不錯，湯頭更棒，真的很好喝，
本來還看到”五行元氣八寶湯”的，很想點來喝看看，
但我們家老爺不喜歡，所以只好配合老爺喝餛飩湯了，
下次有機會在去時，一定要點其他湯來喝，難怪老妹一直說他們家的湯很好喝，
看了我都想每樣點來吃，真期待下次再來用餐，
也希望這一家素食能做的長久，應該是不成問題吧！
這家店老妹和我都挺喜歡的說…
下次真想點”紅油抄手、八寶湯”…來吃，呵呵呵！

王老爹素食養生麵館
TEL：03-5510819
地址：新竹縣竹北市博愛街230號

大致賣的種類有：
五行蕃茄紅燒麵（湯餃）、五行元氣八寶麵（湯餃）、素當歸麵（湯餃）、
五行蔬菜麵（湯餃）、海帶芽餛飩麵、
炸醬乾麵（飯）、素香乾麵（飯）、黑胡椒乾麵（飯）、沙茶香椿乾麵
雪裡紅水餃、高麗菜水餃、紅油炒手、麻辣紅燒臭豆腐、綜合小菜等。
湯類則是以上湯麵不加麵即是，共五種湯